RODE KOOL MET APPELTJES

Voor 4 personen, 25 minuten

• 1 kilo appels
• 1 rode kool
• 1 ui
• klontje boter
• theelepel kristalsuiker

1. Verwijder de buitenste laag van de rode kool.
2. Snij de rode kool, de appels en ui in kleine stukjes.
3. Doe wat boter in de pan en wacht totdat de boter gesmolten is en voeg dan alles toe.
4. Laat dit 30-40 minuten koken onder een deksel totdat het zacht is.
5. Breng op smaak met wat suiker.
6. Variatietip: serveer met vlees zoals een braadworst. Eet smakelijk!