RUCOLA-WITLOF SALADE

Voor 2 personen, 5 minuten

• 1 ui
• 400 gram witlof
• 75 gram rucola of sla
• 1 appel
• 4 el olijfolie
• 3 el peterselie
• snufje peper en zout

1. Snij de ui, witlof en appel in stukken en voeg dit samen met de rucola/sla.
2. Eet smakelijk!