SPITSKOOL
Voor 4 personen, 15 minuten
- ½ grote spitskool
- 3 eieren
- scheutje room
- 5 gram boter of olie
- 2 el olijfolie
- 2 el zout
- Was en snij de spitskool en bak deze kort in wat olie/boter.
- Klop het ei, de room en de olijfolie samen en bak in de pan.
- Alles mixen en klaar.
- Ps: gebruik in plaats van room melk. Eet smakelijk!